Εμπειρία Μαγειρικής με οικοδεσπότη τον/την Haz

3,5 ώρες, Διοργανώνεται στα Αγγλικά
Δέσμευση στην ασφάλεια
Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφαλείας της Airbnb για τη νόσο COVID-19.
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα: Μεξικανική
Περιλαμβάνει: "φαγητό και ποτά"

Τι θα κάνετε

I would like to share the colors, tastes and flavors of the traditional Mexican home cuisine. The Mexican gastronomy is made of an immense diversity of cultures. The variety of ingredients and flavors are awesome and never stops surprising us. The history behind every recipe is amazing and the combination between indigenous cultures and Spanish influence give us an invaluable experience.
This experience is a friends reunion. Everybody will experience how to prepare a traditional Mexican meal with quesadillas, gorditas, tlacoyos as appetizers. You also learn how to prepare the main salsas and guacamole that accomplish al the dishes and their different processes using a “molcajete"(green sauce, red sauce, guacamole, pico de gallo, habanero sauce). The experience includes a lesson to prepare your own hand-made tortillas. Then we'll have a testing of “tacos” of the special main dishes (cochinita pibil, robalo al pastor, romeritos, pollo c/mole) prepared at the restaurant.
While we cook, you will learn about history, indigenous vegetables, dried chiles and native corn.
The reunion is complete by a taste of beverages with season fruit water (aguas frescas) original mezcal from Oaxaca state, craft beer and mexican wine.
As a dessert we'll have craft ice cream and sorbets from Cuernavaca Morelos.
You will arrive as a stranger and leave as a friend.
Other things to note
Prepare your self with a light breakfast because the meal will be very consi
I would like to share the colors, tastes and flavors of the traditional Mexican home cuisine. The Mexican gastronomy is made of an immense diversity of cultures. The variety of ingredients and flavors are awesome and never stops surprising us. The history behind every recipe is amazing and the combination between indigenous cultures and Spanish influence give us an invaluable experience.
This experience is a friends reunion. Everybody will…

Τι περιλαμβάνεται

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Haz

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2016
  • 47 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
I´m the founder of a restaurant in Mexico City. In one of the most popular neighborhoods. I have a degree in communication, journalism and advertising. I been working in restaurant business for more than 15 years. We prepare popular home made meals, with original processes and ingredients. Our cooks are called “MAYORAS” and it refers to the women that learn how to cook from their parents, their grandparents and the place where they born. They come from different parts of the country, Oaxaca, Chiapas and Puebla. They teach me all the secrets about traditional cook. In our place you will be able to taste dishes that people eat at their homes every day and also the special dishes that are representatives of different states all over the country. For us, the work in restaurant means share culture, history and tradition
I´m the founder of a restaurant in Mexico City. In one of the most popular neighborhoods. I have a degree in communication, journalism and advertising. I been working in restaurant business for more than 15 years. We prepare popular home made meals, with original processes and ingredients. Our cooks are called “MAYORAS” and it refers to the women that learn how to cook from their parents, their grandparents and the place where they born. They come from different parts of the country, Oaxaca, Chi…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
Από $65
/άτομο
$65 ανά άτομο
Ακολουθήστε 2 ακόμη επισκέπτες
$65 ανά άτομο
$65 ανά άτομο
$65 ανά άτομο
$65 ανά άτομο
$65 ανά άτομο
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΣΤΗΝ AIRBNB

Μαγειρική

Παθιασμένοι μάγειρες

Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

Μικρές ομάδες

Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικά αγροκτήματα μέχρι κρυφές ταράτσες.

Ελεγμένες από την Airbnb

Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Πού θα είστε

All the experiences are held in my restaurant. La Prosperidad Loncheria in Roma neighborhood with a friendly staff that works as family and all the necessary equipment to cook. Enjoy the meals and have fun!

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 47 κριτικές.

Kathryn
Σεπτέμβριος 2021
Highly recommend, 5 stars! Our hosts were wonderful. Their passion for their culture and cuisine is clear. Thank you for a hands-on, and informative experience!
Vivian
Ιούλιος 2021
Haz’s cooking class was completely worth the value! She was very informative regarding all of the ingredients, methods of cooking, and clearly extremely passionate about Mexican culture and teaching. If you’re in Mexico City, you won’t regret taking her class!
Cengiz
Ιούλιος 2021
Vanessa was AMAZING. The experience was fantastic. I highly recommend it. Come hungry. There is a lot of good food to eat and you wont want to miss anything.
Victoria
Ιούλιος 2021
Super experience! We learned quite a bit about the history of authentic Mexican food, but the best part was the hands-on preparing. This is such a treat and if you have any interest in understanding culture through food, this is a fantastic way to do that. Haz is warm and very generous. Do not eat before if possible - this was easily 7-8 small courses. Thank you Haz!
Adriana
Ιούλιος 2021
Una experiencia muy placentera sobre platillos típicos de México. Anfitrionas excelentes y un ambiente cálido y hospitalario. Una gran abundancia de comida y sin duda un gran regalo al paladar. Súper recomendado 💕
Ranelle
Ιούλιος 2021
I highly recommend this activity to anyone who wants to get a beginner’s introduction to Mexican cuisine. I learned about the different chiles, how to make different salsas, guacamole (not USA style), tortillas, quesadillas, sopes, tlacoyos. We got to eat all of the above and also sample various items such as quelites, chile relleno, cochinita pibil, huitlacoche and mole poblano. I would recommend this class to all my friends.

Επιλέξτε από τις διαθέσιμες ημερομηνίες

Διαθέσιμες θέσεις: 4
  • Τρί, 28 Σεπ
    10:30 πμ - 2:00 μμ
    Ακολουθήστε 2 ακόμη επισκέπτες
    $65 ανά άτομο
  • Τρί, 5 Οκτ
    10:30 πμ - 2:00 μμ
    $65 ανά άτομο
  • Τρί, 12 Οκτ
    10:30 πμ - 2:00 μμ
    $65 ανά άτομο
  • Τρί, 19 Οκτ
    10:30 πμ - 2:00 μμ
    Ακολουθήστε 1 ακόμη επισκέπτη
    $35 ανά άτομο

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Αλκοόλ

Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

Τι θα χρειαστείτε

Confortable clothes and shoes