Μετάβαση στο περιεχόμενο
δοκιμή τυριών

Κάντε παραδοσιακό κυπριακό χαλούμι

δοκιμή τυριών

Κάντε παραδοσιακό κυπριακό χαλούμι

4 κριτικές
Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Ελληνικά, Αγγλικά, Ιταλικά
δοκιμή τυριών

Κάντε παραδοσιακό κυπριακό χαλούμι

δοκιμή τυριών

Κάντε παραδοσιακό κυπριακό χαλούμι

4 κριτικές
Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Ελληνικά, Αγγλικά, Ιταλικά

Τι θα κάνετε

Επισκεφθείτε μας στο παραδοσιακό πέτρινο Aperanti Agrotourism και ενταθείτε στην Maroulla για να φτιάξετε το τυρί που κάθε πενήντα Κύπριοι είναι περήφανοι: το τυρί χαλούμι! Χρησιμοποιούμε μόνο γάλα κατσίκας και προβάτου, ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή και τη χειροποίητη διαδικασία που έχει περάσει στην οικογένεια του Maroulla από γενιά σε γενιά. Θα είστε σε θέση να βοηθήσετε την Maroulla σε μερικά από τα βήματα και να δοκιμάσετε τα φρέσκα τυριά μόλις βγούν από το δοχείο! Και φυσικά θα πάρετε απαλό δέρμα βυθίζοντας το χέρι σας στο ζεστό γάλα μέσα στο μεγάλο δοχείο! Το τυρί Anari (παρόμοιο με το ricotta) παράγεται επίσης ως υποπροϊόν κατά τη διάρκεια της ίδιας διαδικασίας. Στο τέλος της διαδικασίας, θα δοκιμάσετε και τα δύο τυριά απευθείας από την κατσαρόλα και θα δοκιμάσετε μερικά από τα άλλα προϊόντα μας (σπιτικές μαρμελάδες, ελαιόλαδο, ελαιόλαδο, ελιές σε άλμη) και απολαύστε το σπιτικό φρέσκο λεμονάδα. Θα σας πάμε για ένα σύντομο περιπατητικό ταξίδι γύρω από το χωριό μας και θα μάθετε την ιστορία του και πώς οι άνθρωποι ζούσαν εδώ πριν από 100 χρόνια.

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

  • Γνώστες της περιοχής

    Διοργανώνονται από ντόπιους που αγαπούν τον τόπο και τις δραστηριότητές τους.

  • Μικρές ομάδες

    Με τις μικρές ομάδες, δεν θα χαθείτε ποτέ μέσα στο πλήθος.

  • Υψηλά πρότυπα

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα την αποκλειστική πρόσβαση που προσφέρουν οι οικοδεσπότες.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Sara

Sara

Ο εαυτός μου και ο συνεργάτης μου Tassos έχουν ανοίξει το B & B Aperanti Agrotourism από το 2013. Είμαστε παθιασμένοι με τα τρόφιμα και καλλιεργούμε τα δικά μας βιολογικά λαχανικά και φρούτα, τα οποία χρησιμοποιούμε στη κουζίνα μας. Η μαμά του Τάσου (Maroulla) προέρχεται από οικογένεια βοσκών και έμαθε να κάνει χαλλούμι από την ηλικία των 12 ετών, ακολουθώντας την αρχική συνταγή που η οικογένειά της είχε περάσει από γενιά σε γενιά. Άνθρωποι από όλο τον κόσμο είχαν επισκεφτεί τον αγροτουρισμό μας για να μάθουν πώς να φτιάξουν το χαλούμι με το χέρι και να το δοκιμάσουν φρέσκο από το δοχείο!

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
Μαζί με την γεύση του παρασκευασμένου τυριού, θα δοκιμάσετε και κάποια άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε (σπιτικές μαρμελάδες,…
Ποτά
Θα σας εξυπηρετήσουμε μια σπιτική λεμονάδα κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας τυριών.

Φωτογραφίες επισκεπτών

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στην αυλή του αγροτουρισμού μας, ένα 104χρονο σπίτι χτισμένο με πέτρες, τούβλα ξύλου και λάσπης ακολουθώντας την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής μας. Θα μάθετε πώς οι άνθρωποι ζούσαν και εργάζονταν σε αυτά τα σπίτια πριν από έναν αιώνα. Κατά τη διάρκεια της διακοπής του τυροκομείου θα κάνουμε μια μικρή βόλτα γύρω από το χωριό, μαθαίνοντας για την ιστορία του, ενώ επισκέπτεστε την κεντρική πλατεία και περπατάτε μέσα από στενά γραφικά σοκάκια.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Περισσότερες συμβουλές

Επικοινωνήστε μαζί μας εάν ενδιαφέρεστε για οποιαδήποτε ημερομηνία δεν περιλαμβάνεται. Επίσης, ενημερώστε μας αν έχετε παιδιά, καθώς πληρώνουν μια τιμή έκπτωσης.
Sara
Κάντε παραδοσιακό κυπριακό χαλούμι
4 κριτικές
Από $52/άτομο
4 κριτικές
Από $52/άτομο