Μετάβαση στο περιεχόμενο
μάθημα μαγειρικής

Make Japanese Udon From Scratch

μάθημα μαγειρικής

Make Japanese Udon From Scratch

24 κριτικές
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
μάθημα μαγειρικής

Make Japanese Udon From Scratch

μάθημα μαγειρικής

Make Japanese Udon From Scratch

24 κριτικές
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Udon are thick Japanese noodles made of wheat flour and have been part of Japanese cuisine for at least 750 years (a much longer tradition than Japanese Ramen). Udon noodles are hearty with a firm bite and soft texture and are a very popular dish in Japan. In this hands-on class you will learn to make udon noodles from scratch, using techniques that have been used for generations. Japanese home cooks actually knead udon dough with their feet due to the toughness of the dough. (Please be assured that this is a very hygienic process as we will be using sealed bags to knead the dough with!) The noodles will be served "tan tan" style which has a sesame sauce, vegetables and pork. If you cannot eat pork please let me know when you book the class so that I can prepare a substitute for you. In addition, I will teach you how to make tamago-yaki (a mini omelette with umami flavor) which is a very popular side dish in Japan.. After we finish cooking, we will enjoy the food that we have prepared with green tea. Please note: Because traditional udon noodles are made with wheat flour, this experience is not suitable for people who have glutton intolerance. I was awarded the Bay Area "Quality Champion" award by Airbnb for receiving the highest quality scores on my cooking classes. My goal is to provide you with the best possible experience where you learn new skills and have fun!

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Kenji

Kenji

I was born and raised in southern rural Japan and have been passionate about cooking from a very young age. I learned how to cook from my grandmother who taught me traditional Japanese home cooking. With this experience, I will teach you how to make traditional udon noodles from scratch which you will prepare with your own two hands. We will eat what we prepare with green tea. You can see my passion for home cooking at my instagram account @mysanfranciscoliving I have facilitated team building events at Adobe, Airbnb and other companies throughout the Bay Area. If you are interested in scheduling a corporate team building event, please contact me directly

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
I will provide all of the ingredients to make delicious: Udon noodles from scratch, Tamago-yaki, and a variety of toppings.

Φωτογραφίες επισκέπτη

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

We will meet at my home kitchen on Russian Hill where I will show you how to make a delicious Japanese home cooked meal. Please give yourself extra time to find parking just in case.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 4 επισκέπτες ηλικίας 16 ετών και πάνω. I live on the second floor so guests will have to climb one flight of stairs

Περισσότερες συμβουλές

I limit this experience to a total of 4 people per class. I want to make sure that you have an intimate, hands-on experience. No cooking experience necessary, I will walk you through all the steps.

Οι εμπειρίες της Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

Οι εμπειρίες της Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

  • Γνώστες της περιοχής

    Διοργανώνονται από ντόπιους που αγαπούν τον τόπο και τις δραστηριότητές τους.

  • Μικρές ομάδες

    Με τις μικρές ομάδες, δεν θα χαθείτε ποτέ μέσα στο πλήθος.

  • Υψηλά πρότυπα

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα την αποκλειστική πρόσβαση που προσφέρουν οι οικοδεσπότες.

Kenji
Make Japanese Udon From Scratch
24 κριτικές
Από $69/άτομο
24 κριτικές
Από $69/άτομο