Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

New York Pizza in the heart of LA

Μαγειρική

New York Pizza in the heart of LA

1 κριτική
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Αμερικανική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

New York Pizza in the heart of LA

Μαγειρική

New York Pizza in the heart of LA

1 κριτική
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Αμερικανική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Making thin crusted pizza from scratch is an amazing experience. Combining flour, water and yeast to produce a wonderful, elastic dough amazes me, still, to this day. There is a playful, extremely satisfying aspect to stretching it correctly, using just the right amount of toppings and pulling out of the oven with the right combination of crunchiness and airiness. It brings me memories of eating  “pizza a la piedra”, as it is called in my native Buenos Aires, as a teenager. A surprising alternative to the more puffier pies that are more common there. During this class you will discover the secrets needed to make excellent pizza at home, rivalring the best professional pizzerias. We will make pizza dough from scratch, then learn to stretch it and bake it into the perfect pizza pie. We will also prepare toppings from simple to sophisticated, all along learning cooking fundamentals that can take your cooking to a new, higher level.

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Daniel

Daniel

I'm the founder of the Foodery LA, a favorite LA cooking school and catering business based in Downtown. I'm originally from Argentina and have lived in Los Angeles for the past 39 years - both places have their own special mix of cultures and my wide range of experiences have influenced the way I approach cooking and teaching. My culinary school education and exposure to LA's rich diversity of cuisines and cultures informs my food on a daily basis, enabling me to borrow ingredients and techniques from one another to create dishes that are at the same time authentic and modern. I'm passionate about cooking and sharing my knowledge, always aiming to teach fundamentals to my students so they need not rely on recipes. In addition to cooking, I am passionate about photography and shoot my own dishes as well.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
We will provide all necessary ingredients for making pizza in three different styles: flour, yeast, basil, cheese and many…

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

The class will take place in a modern loft in downtown Los Angeles, fully equipped and ready to hold a wide range of culinary activities.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Οποιαδήποτε εμπειρία μπορεί να ακυρωθεί με πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την αγορά.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες ηλικίας 10 ετών και πάνω. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να…

Περισσότερες συμβουλές

We provide aprons, but still, please dress comfortably. This is a very informal event. Come prepared to have a lot of fun!
Daniel
New York Pizza in the heart of LA
1 κριτική
Από $99/άτομο
1 κριτική
Από $99/άτομο