Découverte d'un vignoble à Saint Emilion

Saint-Laurent-des-Combes, Γαλλία

Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Florent

2 ώρες, Διοργανώνεται στα Γαλλικά
Δέσμευση στην ασφάλεια
Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφαλείας της Airbnb για τη νόσο COVID-19.
Έως και 6 άτομα
Ιδιωτικές ομάδες διαθέσιμες για έως και 20 άτομα.
Περιλαμβάνει: "ποτά και εξοπλισμός"

Τι θα κάνετε

Au Château Haute-Nauve, nous proposons une visite du pied de vigne à la bouteille par un membre de la famille, Marie-Anne ou Florent ( Mère et Fils )
Nous commencerons en vous proposant une visite du vignoble.
Dans un premier temps, nous vous expliquerons l'histoire de notre domaine familial depuis 4 générations, l'histoire de l’appellation Saint Emilion, ses spécificités, ses différents cépages.
Nous vous montrerons une de nos parcelles de Cabernet Franc, plantée en 1988, puis dans un même temps, une parcelle de Cabernet Franc qui est beaucoup plus âgée. Nous vous expliquerons les différences entre une vigne jeune et une vigne âgée.
Nous terminerons la visite du vignoble, en vous montrant un appareil UNIQUE dans la région. Une éolienne avec une grosse bouteille de vin de 6 mètres de hauteur. Cette grosse bouteille cache en réalité une chaudière. Lors des gelées de printemps de Mars à la Mi-Mai, nos bourgeons peuvent malheureusement geler. Si la vigne est impactée, nous pouvons perdre une partie voire la totalité de la future récolte.
Nous irons ensuite dans le Chai de vinification, nous vous expliquerons tout le processus de production ( fermentation, remontage, pressurage etc... ).
La visite se terminera dans notre chai à barrique, ou nous vous expliquerons nos méthodes de vieillissement.
Vous aurez la possibilité de déguster 3 vins du domaine.
Autres remarques
Visite complète du Château Haute-Nauve du pied de vigne à la bouteille

Visites possibles en Anglais, contactez nous directement pour plus d'informations.

Possibilité de vous récupérer à la gare de Saint Émilion
Au Château Haute-Nauve, nous proposons une visite du pied de vigne à la bouteille par un membre de la famille, Marie-Anne ou Florent ( Mère et Fils )
Nous commencerons en vous proposant une visite du vignoble.
Dans un premier temps, nous vous expliquerons l'histoire de notre domaine familial depuis 4 générations, l'histoire de l’appellation Saint Emilion, ses spécificités, ses différents cépages.
Nous vous montrerons une de nos par…

Τι περιλαμβάνεται

  • Ποτά
    Dégustation de 2 à 3 vins du Château
  • Εξοπλισμός
    Parapluie

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Florent

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2016
  • 46 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Bonjour,
Propriétaire du Château Haute Nauve, situé à seulement 2 kms du village de Saint Émilion, je suis issu d'une famille de viticulteurs depuis 4 générations, et souhaite faire découvrir à nos visiteurs notre domaine familial
Depuis tout jeune, j'ai appris le travail du vin et de la vigne en famille.
Passionné par mon métier , je souhaite faire découvrir les vins du domaine familial élaborés sur différents terroirs, nos méthodes de travail en culture raisonnée. Je souhaite partager avec nos visiteurs un moment agréable et convivial.
Depuis 2009, j'anime une journée "découverte des vendanges" ainsi qu'une journée "assemblage des vins".
Auparavant adhérent à la cave coopérative de Saint Emilion, nous avons souhaité devenir indépendant, vinifier notre vin directement à la propriété, et le faire découvrir.
Bonjour,
Propriétaire du Château Haute Nauve, situé à seulement 2 kms du village de Saint Émilion, je suis issu d'une famille de viticulteurs depuis 4 générations, et souhaite faire découvrir à nos visiteurs notre domaine familial
Depuis tout jeune, j'ai appris le travail du vin et de la vigne en famille.
Passionné par mon métier , je souhaite faire découvrir les vins du domaine familial élaborés sur différents terroirs, nos méthodes de travail en culture raisonnée. Je souhaite…
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Πού θα είστε

Nous commencerons la visite au coeur du Vignoble de Saint Emilion afin d'avoir de nombreuses explications sur l'histoire de l’appellation Saint Emilion, sur le Domaine, et sur les méthodes de travail de la vigne.
Vous rentrez ensuite dans un lieu unique, le chai de vinification. Vous découvrirez ici tout le processus et les secrets de conception du vin.
Vous terminerez la visite par le chai à barriques, lieu imprégné par les arômes boisés.

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 46 κριτικές.

Nicolas
Σεπτέμβριος 2021
Franchement rapport qualité prix, c’est imbattable. Une magnifique exploitation familiale. Florent est quelqu’un de passionné, aimable et pédagogue, répondant à toutes nos questions de néophyte. Si vous voulez vraiment un story telling « de la vigne à la bouteille » et de délicieux vins à déguster, c’est l’expérience qu’il vous faut.
Melanie
Σεπτέμβριος 2021
Un hôte passionné et captivant qui nous fait partager son patrimoine familial. Réponse à toutes nos questions... Même les plus insolites !
Julie
Σεπτέμβριος 2021
personne avenante et passionné pour une belle visite des parcelles a la mise en bouteille, suivi d une dégustation agréable et intéressante.
Clélia
Σεπτέμβριος 2021
Nous avons passé un agréable moment avec Florent ! Captivant, intéressant. Des explications claires, des réponses à nos quelques questions. Du vignoble à la dégustation, en passant par le chais... Chaque étape est une belle découverte de cette exploitation familiale !
Ingrid
Σεπτέμβριος 2021
Super visite très intéressante! Les explications étaient très claires et détaillées. Par ailleurs nous avons eu la chance d'avoir une visite "privée" nous étions en effet seuls avec Florent. Le domaine est très sympa, les vins excellents et d'un très bon rapport qualité/prix. Nous recommandons vivement cette visite!
Anna
Αύγουστος 2021
Superbe visite faite par un passionné! Très intéressant, des vins bons et des explications qui conviennent à des novices en la matière comme des connaisseurs. Je recommande vivement !

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Διαθέσιμες θέσεις: 10
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Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

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