Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

Cuisinez le canard avec Brigitte

Cuisinez le canard avec Brigitte

Duration:6 ώρες συνολικά
Includes:Φαγητό και εξοπλισμός
Languages:Προσφέρεται στα Αγγλικά και Γαλλικά
Απενεργοποιημένη έως 28 Μαΐου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.

Πληροφορίες για τον οικοδεσπότη σας

Issue d'une fratrie de neuf frères et sœurs dans une maison traditionnelle du Périgord Noir, j'ai vite appris à aider en cuisine.. de la cueillette à la préparation du lapin à la moutarde ! Cela fait plus d'une dizaine d'année que je partage ma passion de la préparation du canard soit apprendre à préparer un canard du foie gras au confit.
Brigitte
Brigitte
Brigitte
Brigitte

Τι θα κάνουμε

Vous serez accueillis au Canard Enchanté pour cette journée de cuisine. Je vous ferai une présentation générale du stage, de son déroulement autour d'un café puis vous pourrez débuter. En piste à 09h pour la découpe du canard gras et le travail du foie gras. Une fois la cuisine faite vous profiterez d'un repas gastronomique de saison et de produits locaux.. L'après-midi, il faut souffler un peu,…

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε

Vous devez savoir que le temps de stérilisation des bocaux contenant le canard cuisiné prend une après-midi et qu'il est possible de les récupérer le jour suivant l'expérience.

Τι παρέχω

Μεσημεριανό
Repas inclu dans le tarif.
Δημιουργικό υλικό
Chaque stagiaire repartira avec 1 foie gras cuit ou mi-cuit, 2 magrets, 2 cuisses confites, 2 manchons confits, 1 carcasse, 1 barquette de graisse.

Τι να φέρετε μαζί σας

Tablier de cuisine + glacière ou sac isotherme
Polaire
Bottes de pluie

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Πού θα είστε

Le stage se déroulera à Saint Jory-Las-Bloux, charmant petit village typique de Dordogne. Pour une totale expérience, je vous invite à réserver deux nuits pour profiter pleinement du week-end. Durant le temps libre, les participants sont invités à découvrir les sites naturels et patrimoniaux du territoire tels que le parc régional du Limousin, Brantôme, le château de Hautefort, la coutellerie de Nontron, les truffières, ...

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να…

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Τι να φέρετε μαζί σας

Tablier de cuisine + glacière ou sac isotherme

Περισσότερες συμβουλές

Vous devez savoir que le temps de stérilisation des bocaux contenant le canard cuisiné prend une après-midi et qu'il est possible de les récupérer le jour suivant l'expérience.
Brigitte
Cuisinez le canard avec Brigitte
Νέα εμπειρία
$181/άτομο
Νέα εμπειρία
$181/άτομο