Μετάβαση στο περιεχόμενο
μάθημα μαγειρικής

Hands in Pasta

μάθημα μαγειρικής

Hands in Pasta

Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά, Εξοπλισμός
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ιταλικά
μάθημα μαγειρικής

Hands in Pasta

μάθημα μαγειρικής

Hands in Pasta

Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά, Εξοπλισμός
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ιταλικά

Τι θα κάνετε

Cook like a local !! You will join us for a day making some different kinds of fresh pasta, like ravioli (filled pasta) and malloreddus (small sardinian gnocchetti). I'm going to focuse the class to the recipes of south Sardinia, the area close to Cagliari, my native city. We will chat, we will talk about our food culture and we will also prepare some traditional sauces to combine the pasta, like a delicious sausage ragù, a simple (but not easy!) tomato sauce or something else according to the season. Then, we will have a small appetizer composed of a selection of sardinian cheeses, cured meats and olives and, last but not least, we will finally taste the result of our work, pairing everything with some glasses of local wine. My house will be open to my friends, so it could happen to meet local people and to be seated all together around our table.

Ο οικοδεσπότης σας

Pierandrea

Pierandrea

I believe food is not only nutriment, it's also culture and conviviality, a good way to stay together with people. I was a lawyer and some years agò i left the legal profession to dedicate my self to the gastronomic world. I attended several cooking and wine classes, included a professional cooking academy in 2016 and i currently work in restaurants, wine shop or as a professional free lance cook.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
we will eat two different kind of handmade fresh pasta combined to some different sauces and a small appetizer of local…
Ποτά
Εξοπλισμός
Apron

Πού θα είστε

We'll be at my home in the heart of Marina, one of the neighborhoods of the historic centre of Cagliari.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Οποιαδήποτε εμπειρία μπορεί να ακυρωθεί με πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την αγορά.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 4 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Περισσότερες συμβουλές

You are going to play with flour, semolina and ricotta. So, be aware this course is not suitable for celiacs and lactose intolerants.
Pierandrea
Hands in Pasta
Νέα εμπειρία
Από $40/άτομο
Νέα εμπειρία
Από $40/άτομο