Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

Handmade pasta with an Italian in Philly

Μαγειρική

Handmade pasta with an Italian in Philly

2 κριτικές
Προσωρινή απενεργοποίηση μέχρι τις 3 Απριλίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, όλες οι Εμπειρίες στην Airbnb απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω του κοροναϊού (COVID-19). Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 8 άτομα
Κουζίνα
Ιταλική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

Handmade pasta with an Italian in Philly

Μαγειρική

Handmade pasta with an Italian in Philly

2 κριτικές
Προσωρινή απενεργοποίηση μέχρι τις 3 Απριλίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, όλες οι Εμπειρίες στην Airbnb απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω του κοροναϊού (COVID-19). Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 8 άτομα
Κουζίνα
Ιταλική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

You’ll be welcomed into my kitchen and you'll learn the secrets of to make perfect Italian pasta! We'll craft together a salad, 2 kind of pasta and a dessert. First, we'll make the lemon sorbet that needs to be refrigerated. Than we’ll prepare a delicious Panzanella salad. Then we’ll make orecchiette and cavatelli. This pasta is traditionally from the region of Puglia, in the south of Italy. It is based on a dough made with semolina flour and water (vegan). It has the shape of a small ear (orecchia, in Italian). We'll serve the orecchiette, as they do in Puglia, with broccoli and garlic (anchovies and red pepper are optional). The key for a great pasta is the consistency of the dough, which I learnt from my grandma back in Italy when I was a teenager. We'll serve the pasta with your choice of Genovese pesto or broccoli. At the end of the meal you'll have the chance to taste my favorite lemon sorbet recipe! We will spend the first 2 hours cooking. Then, in the remaining hour, we'll sit down and enjoy the dishes. The experience is BYOB, feel free to bring your favorite beverage.

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Fede

Fede

My passion our Italian cuisine started when I was a kid. I would spend hours observing my grandma and mom cooking and baking. At the age of 8, I made my first tiramisu all by myself. Then, at 18, I fell in love with vegetarian cuisine. In 2013, I left my hometown, a small city located in the north of Italy, and relocated to Philly. I started teaching cooking classes about 2 years ago. It was a dream come true. I am finally able to cook full time, create new recipes and give old ones my personal touch. I work with all types and levels of students, from the novice to the high skilled cook. I’ve taught teenagers and adults. I can teach the class in Italian, English or Spanish. Back in Italy, I worked in crowded bars and fine restaurants. My passion for good food and wine has always been there.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
A rich farmer salad, two kinds of handmade pasta from scratch: orecchiette and cavatelli, served in a traditional Italian…
Ποτά
Soft drinks and some snacks

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

The class will be held in my recently built house. I am located in Downtown Philadelphia, about 1 mile away from Rittenhouse Square. My place has a spacious kitchen and tables to seat my guests. We will meet at my house which is easily reachable via public transportation and ride-hailing apps.

Αυτή η εμπειρία θα είναι διαθέσιμη από τις Απρίλιος 04, 2020

Για την προστασία της υγείας και της ασφάλειας της κοινότητάς μας, όλες οι Εμπειρίες στην Airbnb απενεργοποιούνται προσωρινά μέχρι την Παρασκευή, 3 Απριλίου, λόγω του κοροναϊού (νόσος COVID-19). Μεταβείτε στο Κέντρο βοήθειας για να ενημερωθείτε με τις πιο πρόσφατες πληροφορίες πριν κάνετε κράτηση.

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.
Αλλεργία στα οστρακοειδή
Αλλεργία στα οστρακοειδή
Αλλεργία στα φιστίκια
Αλλεργία στα φιστίκια
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Χωρίς αυγά
Χωρίς αυγά
Αλλεργία στα ψάρια
Αλλεργία στα ψάρια
Vegan
Vegan
Χορτοφάγος που τρώει θαλασσινά και ψάρια
Χορτοφάγος που τρώει θαλασσινά και ψάρια
Χορτοφαγικό
Χορτοφαγικό

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 8 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να…
Fede
Handmade pasta with an Italian in Philly
2 κριτικές
Από $115/άτομο
2 κριτικές
Από $115/άτομο