Μετάβαση στο περιεχόμενο
μάθημα μαγειρικής

Los Secretos del Chancho al palo peruano

μάθημα μαγειρικής

Los Secretos del Chancho al palo peruano

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
2.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ισπανικά
μάθημα μαγειρικής

Los Secretos del Chancho al palo peruano

μάθημα μαγειρικής

Los Secretos del Chancho al palo peruano

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
2.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ισπανικά

Τι θα κάνετε

Conoce la esencia de la verdadera cocina peruana. Creamos esta experiencia, para que conozcas la preparación de un auténtico "Chancho al palo" peruano, y un Ceviche de Tarwi (alimento de los Incas) o Ceviche de Pescado, con una receta que ha pasado por tres generaciones. Una receta que existe desde la era de los Incas. Esta experiencia será la excusa perfecta para compartir un momento agradable con viajeros de todo el mundo y, juntos, aprender sobre cómo preparar este exquisito manjar basado en la panceta de cerdo asada lentamente (carbón y leña) durante casi 3 horas. Verás el proceso de preparación en detalle mientras te mostramos cómo hacerlo. Del mismo modo haremos el baño tradicional con cerveza negra a la carne, momentos antes de que se retire la parrilla. Lo acompañaremos con papas nativas cocidas al vapor con hierbas aromáticas en olla de barro. Por supuesto, al final de la preparación disfrutaremos juntos de la explosión de sabores que sentirás. Esta experiencia va a recalibrar tu paladar :) Estaremos muy felices de compartir todo esto contigo, tu familia y amigos. Si requieres un horario distinto para la experiencia, lo podemos manejar. Ponte en contacto conmigo.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Carlos

Carlos

Soy un amante de la cocina peruana, especialmente de las carnes asadas. Tengo más de 6 años de experiencia preparando asados y he logrado fascinar a mi familia, amigos y viajeros del mundo con mi sazón. Disfrutaron tanto de los asados que me animaron a compartir esta pasión y experiencia con otros comensales. Soy ingeniero electrónico de profesión, me dediqué al emprendimiento personal y ahora junto a mi padre, de quien heredé esta pasión, quiero compartir esta pasión por los asados con carbón y leña, en la especialidad de "Chancho al palo" y otras variedades, con personas de todo el mundo que visitan nuestro amado Perú para que puedan probar y disfrutar de nuestra exquisita cocina.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
- Tradicional Ceviche de Tarwi (alimento de los Incas) o Ceviche de pescado (según disponibilidad) - Mítico "Chancho al palo"…
Ποτά
- Chilcano de Pisco - Gaseosas (refrescos de soda) - Infusiones (muña, té, anís, manzanilla)

Πού θα είστε

Viviremos la experiencia en mi casa, ubicada en el distrito de Independencia, Lima Norte, a unos 25 minutos del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. En el 4to piso tenemos el área de parrilla y asado. Junto al sonido inconfundible de las brasas, veremos y aprenderemos todo el proceso de preparación de este nuevo plato bandera peruano.

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Τι να φέρετε μαζί σας

Asegúrate de estar con el estómago vacío

Περισσότερες συμβουλές

Si deseas un horario distinto al ofrecido lo podemos coordinar. En temporada de invierno, usa un abrigo pues el clima se pone muy muy fresco. La zona de parrilla está en el piso 4. No hay elevador.

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

  • Γνώστες της περιοχής

    Διοργανώνονται από ντόπιους που αγαπούν τον τόπο και τις δραστηριότητές τους.

  • Μικρές ομάδες

    Με τις μικρές ομάδες, δεν θα χαθείτε ποτέ μέσα στο πλήθος.

  • Υψηλά πρότυπα

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα την αποκλειστική πρόσβαση που προσφέρουν οι οικοδεσπότες.

Carlos
Los Secretos del Chancho al palo peruano
Νέα εμπειρία
$40/άτομο
Νέα εμπειρία
$40/άτομο