Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

Pizza class from Naples tradition

Μαγειρική

Pizza class from Naples tradition

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
2 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Κουζίνα
Ιταλικά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

Pizza class from Naples tradition

Μαγειρική

Pizza class from Naples tradition

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
2 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Κουζίνα
Ιταλικά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Come to immerse yourself into the real South Italian traditional home. We will get some coffee (Espresso, of course) while waiting all the guests to arrive and we'll set around the table learning about the history and science of this "poor" popular dish. We will walk through the end-to-end process of preparing the perfect pizza, and analyzing some of the mistakes that might occur. You will learn how to prepare the dough, how to cut the pagnottelle or “criscitielli” (the traditional name). The next step will be explaining and choosing the ingredients to put on top of your pizzas. We will finish cooking Pizzas.. and, of course, eating them coupled with some good Italian wine. The agenda of the morning will be: - Welcome and greeting - The history and the science behind the Pizza - The end-to-end process - Mixing ingredients and preparing the dough - The criscitielli and the raising process - What to put on top? Deep dive on traditional toppings - Roll out the dough and cook the pizza - Q&A while eating your creation

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Lorenzo

Lorenzo

I was born and raised in Milan. Part of my family is originally from Naples, where, since I was a kid, I’ve inherited my passion for la pizza! I’ve started learning all the small secrets watching my grandma preparing pizzas for her grandchildren, and continued growing my passion traveling to Naples and meeting local pizzaioli. Years ago I moved to the Silicon Valley, where I met my friend Marco, with whom I share two great passions: Pizza and Surf. Marco is originally from Tuscany, with strong history and expertise in cooking pizza! Before moving to the Silicon Valley, he built a proper stone pizza oven back in Florence, where he was hosting pizza dinners with 20+ friends. We want to transfer all this knowledge and passion, our tips and tricks to you and enable you to cook a perfect Italian Pizza at home!

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
We will eat our creation coupled with some appetizers and Italian wine.
Ποτά
We will open one bottle of Italian wine

Πού θα είστε

We will be cooking in our house in San Francisco. Most of the experience will be hosted in the dining room and we will use the garden to cook the pizza in the oven. If San Francisco weather allows it, we will enjoy the garden for the entire duration of the experience.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.
Vegetarian
Vegetarian

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες, ηλικίας 21 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν…

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Αλκοόλ

Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

Τι να φέρετε μαζί σας

Your creativity and your appetite

Περισσότερες συμβουλές

Please let us know if any dietary restrictions.
Lorenzo
Pizza class from Naples tradition
Νέα εμπειρία
Από $90/άτομο
Νέα εμπειρία
Από $90/άτομο