Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

LIKE SESAME SEEDS OF ALL MOLES

Μαγειρική

LIKE SESAME SEEDS OF ALL MOLES

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Mexican
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

LIKE SESAME SEEDS OF ALL MOLES

Μαγειρική

LIKE SESAME SEEDS OF ALL MOLES

Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Mexican
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Would you like to learn how to make one of the most emblematic dishes from the Viceroyalty and convents of Mexico? Mexican Cuisine was designated by UNESCO as an Intangible Cultural Heritage of Humanity in 2010 and one of its best exponents is “mole poblano” created in the Convent of Santa Rosa by Sister Andrea de la Asuncion in Puebla State during XVII century to celebrate the visit of our conquerors. More than 25 ingredients are combined to get the mixture of the mole, which make this dish complex and authentic. Spicy and sweet are the main flavors you will find in this dish. In this experience, we will guide you, step by step to learn the traditional techniques such as browning the ingredients in a griddle, or press them on the metate to get the delicious mixture, as our grandmas used to make it and I´ll let you know how to make it in a modern tool to be made at home. In four hours, you will also learn about culture, ingredients, and tools and have a lot of fun. We will welcome you with a shot of mezcal or tequila from Guerrero, then we will have a funny ice breaker to get to know each other. Once we have the mixture, we will cook a traditional white rice with veggies, which match perfectly. Finally, we will serve it as we often do in common parties such as weddings, town celebrations, baptisms,etc...

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Oscar

Oscar

Talking about the Mexican Cuisine is one of the best chats people can have, but what does it mean to me? To me, a proof of love through the senses and tastes that we share in a dish, which guides us to touch someone else´s soul. I remember my grandma selling delicious meals, talking to Oscar Rosas about it, we realized that we have the same fond memories and that is why we decided to start sharing this experience. My name is Sandra Vega Rodriguez, I live in Jojutla, Morelos since 1998. I have taught English for 21 years and cooking for 8 years. I hold international certifications in Methodology, Language Proficiency, a Diplomado in Teaching Spanish as a foreign language and I am a certified trainer by a competence standard as well.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
Εξοπλισμός

Πού θα είστε

We will take you to a magnificent and not popular terrace which is a must-see in the city of eternal spring, Cuernavaca, cradle of our revolutionary leader Emiliano Zapata. Surrounded by the Cathedral and some other churches of the XVI century and located opposite to Borda Garden and near Cortes Palace, (built in 1531 by Hernan Cortes); if you want to know these historical sites you can just walk and cross the street to get there.

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Gluten-free
Gluten-free
Fish allergy
Fish allergy
Soy-free
Soy-free
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Χωρίς αυγά
Χωρίς αυγά
Peanut allergy
Peanut allergy
Vegan
Vegan
Pescatarian
Pescatarian
Vegetarian
Vegetarian

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες, ηλικίας 8 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν…

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Τι να φέρετε μαζί σας

Try to bring comfortable and light clothes because it’ll be a hot and humid weather.

Περισσότερες συμβουλές

We´ll welcome you with a shot of mezcal or a delicious glass of a local fruit water. The weather might be hot, so bring comfortable and light clothes and sunscreen. The mole is a little bit spicy but sweet at the same time. In case you don't eat meat, we have the vegetarian option.
Oscar
LIKE SESAME SEEDS OF ALL MOLES
Νέα εμπειρία
$45/άτομο
Νέα εμπειρία
$45/άτομο