Μετάβαση στο περιεχόμενο
ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΉ ΕΜΠΕΙΡΊΑ

Basque Gastronomy - Pipérade & Pintxos

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 15 κριτικές.Σαν Φρανσίσκο, Ηνωμένες Πολιτείες της ΑμερικήςΠεριλαμβάνεται στις Διαδικτυακές Εμπειρίες στην Airbnb

Διαδικτυακή εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Alexandria

90 λεπτά
Έως και 8 άτομα
Πάρτε μέρος από τον υπολογιστή, το τηλέφωνο ή το τάμπλετ σας
Διοργανώνεται στα Αγγλικά, Ισπανικά

Τι θα κάνετε

Transport yourself to the Pyrenees right in your own home. We'll explore the flavors and history of Basque cuisine during this immersive cooking experience, from my California kitchen to yours!

The Basque Country, located in France and Spain, is a cradle of culinary innovation and birthplace of molecular gastronomy. And San Sebastian is among the top cities boasting the greatest concentration of Michelin Star restaurants worldwide!

Together we will journey through Basque culinary tradition, make a 200-year-old dish called piperade (a vegetarian & dairy-free recipe), and craft a pintxo or two using the ingredients on hand with my secret technique which I'll share. We'll also talk about how to adapt this versatile and classic dish for breakfast, lunch, snacks or dinner—which is especially handy for meal prep during the workweek.

After the experience, I will send you the link to the recipe!
Transport yourself to the Pyrenees right in your own home. We'll explore the flavors and history of Basque cuisine during this immersive cooking experience, from my California kitchen to yours!

The Basque Country, located in France and Spain, is a cradle of culinary innovation and birthplace of molecular gastronomy. And San Sebastian is among the top cities boasting the greatest concentration of Michelin Star restaurants worldwide…

Τρόπος συμμετοχής

  • Συμμετοχή σε βιντεοκλήση
    Κατεβάστε τη Zoom δωρεάν σε υπολογιστή ή φορητή συσκευή. Αφού κάνετε κράτηση, θα λάβετε ένα email με τον σύνδεσμο και λεπτομέρειες για τον τρόπο συμμετοχής.
  • Κάντε κράτηση για ιδιωτική ομάδα
    Θέλετε να συμμετάσχετε μόνο μαζί με την οικογένεια και τους φίλους σας; Ο/Η Alexandria θα διοργανώσει μια εμπειρία με ιδιωτική ομάδα μέχρι 30 επισκέπτες από $200.

Τι θα χρειαστείτε

  • Deep skillet or braising pan
  • Cooking spoon
  • Knife or tool for slicing vegetables (i.e., food processor)
  • Cutting board or butcher block
Από $11
/άτομο
Πέμ, 6 Αυγ
2:00 μ.μ. - 3:30 μ.μ. (EDT)
$11 ανά άτομο
$11 ανά άτομο
Κυρ, 9 Αυγ
2:30 μ.μ. - 4:00 μ.μ. (EDT)
Ακολουθήστε 5 ακόμη επισκέπτες
$11 ανά άτομο
$11 ανά άτομο
Τετ, 12 Αυγ
2:00 μ.μ. - 3:30 μ.μ. (EDT)
$11 ανά άτομο
$11 ανά άτομο

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Alexandria

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2018
  • 15 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
I’m Alex, a Basque-American gourmet and experienced cook who believes that culture and community inspire a beautiful meal, and simplicity is always better. Over the past 10 years, I've tested and created hundreds of recipes around the globe. My culinary musings are often influenced by the Basque tradition– my heritage, and reimagined through the lens of my experiences, including the lands I’ve explored and those I’ve called home— Argentina, Australia, Chile, Croatia, England, Germany, Greece, India, Italy, Spain, Turkey and the U.S. I founded Bekatari (https://www.bekatari.com) to share my food stories, photography, and cooking for artful and experiential dining.

Eat and be well–salud!
I’m Alex, a Basque-American gourmet and experienced cook who believes that culture and community inspire a beautiful meal, and simplicity is always better. Over the past 10 years, I've tested and created hundreds of recipes around the globe. My culinary musings are often influenced by the Basque tradition– my heritage, and reimagined through the lens of my experiences, including the lands I’ve explored and those I’ve called home— Argentina, Australia, Chile, Croatia, England, Germany, Greece, In…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
Διαδικτυακές Εμπειρίες στην Airbnb

Ευγενικοί οικοδεσπότες

Γνωρίστε οικοδεσπότες που μοιράζονται τις ειδικές γνώσεις τους και ανοίγουν για εσάς ένα παράθυρο στον κόσμο τους.

Μικρές ομαδικές δραστηριότητες

Γνωρίστε ανθρώπους από όλο τον κόσμο και μάθετε μαζί κάτι καινούριο.

Εύκολα και παντού

Μπορείτε να συμμετάσχετε εύκολα από το σπίτι χωρίς πολλή προετοιμασία.

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 15 κριτικές.

Gwyn
Ιούλιος 2020
What a fun and informative class! Alexandria's background and skill set in leading cooking classes, creating connections between the participants, and her passion about the cuisine and culture truly made this a great experience. I'm loving the food that we made and the time we had together. Highly recommend!
What a fun and informative class! Alexandria's background and skill set in leading cooking classes, creating connections between the participants, and her passion about the cuisine…
Kana
Ιούλιος 2020
I took fantastic cooking class by Alex. She is very friendly and her recipe was really great, and she thaught us Basque regions as well. I remembered to travel in San Sebastian! Great experience!
Taylor
Ιούλιος 2020
Alexandria is a great and patient teacher. She shared personal stories and techniques about traditional basque dishes. At the end of the experience she asked us what we had in our refrigerator to help us make a pinxo - I loved this part. Thanks Alexandria!
Alexandria is a great and patient teacher. She shared personal stories and techniques about traditional basque dishes. At the end of the experience she asked us what we had in our…
Susan
Ιούλιος 2020
Wonderful class! I am part of the slow food movement so enjoyed the care and time it took to make this dish. It was actually pretty easy but the careful guidance that Alexandria gave was invaluable. I also learned a lot about the Basque region And it’s serve to intensify my desire to travel there someday. Another wonderful benefit was a delicious meal for the evening and it was carried into a lovely breakfast the next day. This dish is very versatile.
Wonderful class! I am part of the slow food movement so enjoyed the care and time it took to make this dish. It was actually pretty easy but the careful guidance that Alexandria ga…
Jannick
Ιούλιος 2020
As a first time cook, I felt very encouraged by the structure, instructions and seeing other people cook. So it was definitely a great thing to try out. I now want to do more !
Meera
Ιούλιος 2020
Absolutely perfect.. a total must. Don't let the simple ingredients fool you, this really is a unique and special experience and much more than just the cooking. The food was absolutely divine and sure I will be making this again and again. Alex was super friendly and invited us to stay on after the class and eat with her. A totally special experience. You won't regret booking this.
Absolutely perfect.. a total must. Don't let the simple ingredients fool you, this really is a unique and special experience and much more than just the cooking. The food was absol…

Επιλέξτε από τις διαθέσιμες ημερομηνίες

Διαθέσιμες θέσεις: 5

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Θα χρειαστείτε σύνδεση στο ίντερνετ και τη δυνατότητα αναπαραγωγής ήχου και βίντεο μέσω ροής για να συμμετάσχετε. Θα λάβετε έναν σύνδεσμο και λεπτομέρειες για τον τρόπο συμμετοχής με το email επιβεβαίωσης της κράτησης.

Περισσότερες συμβουλές

After booking, I'll send the ingredients list!