Μετάβαση στο περιεχόμενο

A Ceramic BBQ Big Green Eggsperience

Ελέγξτε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19 πριν κάνετε κράτηση.

Οι Εμπειρίες που πραγματοποιούνται δια ζώσης μέσω της Airbnb είναι διαθέσιμες σε αυτήν την περιοχή. Εξετάστε και ακολουθήστε τις τοπικές προτάσεις ή περιορισμούς που σχετίζονται με τη νόσο COVID-19. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία Μαγειρικής με οικοδεσπότη τον/την Vaughan

2 ώρες
Other
Έως και 2 άτομα
Διοργανώνεται στα Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Want to treat your family to a great tomahawk steak that you cook yourself?

We'll be cooking using a ceramic barbecue such as a Big Green Egg or a Kamado Joe, tailoring the menu, recipes and techniques according to what you want to learn.

Before your session we'll figure out your bespoke lesson plan. According to your level, we start with the basics of ceramic barbecue cooking (choosing charcoal, starting the fire, temperature control, equipment choices and so on). Then we'll cook a tomahawk steak using a reverse sear technique.

From our base in North Devon, the typical plan of action is:
- A welcome cup of tea and a chat about the experience
- How to clean and light the barbecue
- How to manage temperature
- Making an appetiser
- Making the main course and creating a sauce
- Grilling vegetable side dishes
- Eating and taking home what you've made

By the end of the session you will feel comfortable with managing your ceramic barbecue and cooking a good piece of meat with vegetables to impress your friends and family. From this experience, further sessions can help you move on to learning more techniques to get your ceramic barbecue cooking to the next level.

This experience is suitable for an individual or two friends.
Want to treat your family to a great tomahawk steak that you cook yourself?

We'll be cooking using a ceramic barbecue such as a Big Green Egg or a Kamado Joe, tailoring the menu, recipes and techniques according to what you want to learn.

Before your session we'll figure out your bespoke lesson plan. According to your level, we start with the basics of ceramic barbecue cooking (choosing charcoal, starting the fire, tempera…

Η δέσμευση του/της Vaughan στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

Από $67
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Vaughan

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2013
  • 1 Κριτική
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Seven years ago I started using a Big Green Egg, and it's changed my relationship with cooking.

I love the experimentation that it enables and the fact that I can recreate all of my favourites from the American barbecue tradition -- pulled pork, ribs, chicken, brisket -- while at the same time cooking vegetarian options in new and interesting ways.

Mastering ceramic barbecue cooking takes time though. The last thing you want to do when you've spent good money on a joint of meat is mess it up. I've done the hard work and want to make it easier for you to feel comfortable with cooking on a Kamado Joe or a Big Green Egg.

The basics -- starting a fire and managing temperature -- are easy to overlook. I aim to simplify these concepts for beginners to minimise frustration and maximise the fun of learning to cook on a ceramic barbecue.
Seven years ago I started using a Big Green Egg, and it's changed my relationship with cooking.

I love the experimentation that it enables and the fact that I can recreate all of my favourites from the American barbecue tradition -- pulled pork, ribs, chicken, brisket -- while at the same time cooking vegetarian options in new and interesting ways.

Mastering ceramic barbecue cooking takes time though. The last thing you want to do when you've spent good money on a joint o…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΣΤΗΝ AIRBNB
Μαγειρική

Παθιασμένοι μάγειρες

Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

Μικρές ομάδες

Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικά αγροκτήματα μέχρι κρυφές ταράτσες.

Ελεγμένες από την Airbnb

Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Πού θα είστε

We'll be cooking at home in North Devon close to the beaches of Saunton, Croyde and Woolacombe. We have great produce available to us and great sources of charcoal.

We'll smoke food using charcoal and applewood and we'll pick fresh herbs to create sauces.

1 κριτική

Emily
Σεπτέμβριος 2020
We had a thoroughly enjoyable experience learning the ways of the green egg. Really suitable for any experience level and very engaging. We really liked being hands on with the green egg and cooked a delicious steak! The goodie bag was a really thoughtful touch - the smoked salt a triumph! Would thoroughly recommend to anyone who enjoys outdoor cooking!
We had a thoroughly enjoyable experience learning the ways of the green egg. Really suitable for any experience level and very engaging. We really liked being hands on with the gre…

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.
Αλλεργία στα φιστίκια
Αλλεργία στους ξηρούς καρπούς χωρίς κέλυφος
Χωρίς γλουτένη
Αλλεργία στα ψάρια
Χορτοφάγος που τρώει θαλασσινά και ψάρια
Χορτοφαγική
Χωρίς σόγια
Αλλεργία στα οστρακοειδή
Vegan
Χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Χωρίς αυγά

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 2 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

Περισσότερες συμβουλές

We'll need to talk ahead of time to understand what your favourite foods are or what questions you might have about cooking with charcoal. Importantly - let me know if you have any allergies.

Τι θα χρειαστείτε

An appetite and curiosity about food.