Μετάβαση στο περιεχόμενο

Bake Sourdough Bread with Beer Grains

Απενεργοποιημένη έως 8 Οκτωβρίου.

Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση. Μάθετε περισσότερα

Εμπειρία Μαγειρικής με οικοδεσπότη τον/την Lijie

2 ώρες
Αμερικανική
Έως και 4 άτομα
Διοργανώνεται στα Αγγλικά, Κινεζικά (Απλοποιημένα)

Τι θα κάνετε

You will make a sour dough with me with my 5-year-old sour dough starter. You will then enjoy an omelet while waiting for the bread to be ready. You will also bring a dough back home to practice at the end of the class.

A lot of students ask how to get my kitchen equipment I use in class:

Cast iron dutch oven: https://amzn.to/2Vy40K3

Starter jar: https://amzn.to/2LSNujh

Η δέσμευση του/της Lijie στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.
Μάθετε περισσότερα

Τι περιλαμβάνεται

  • Φαγητό
    This is a vegetarian dish with eggs, vegetables and cheese.
  • Εξοπλισμός
    cast iron pan, oven
Από $90
/άτομο
Δεν υπάρχουν διαθέσιμες ημερομηνίες

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Lijie

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2013
  • 46 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
I have been baking sour dough bread for 5 years. What makes my bread unique is the five-year-old starter. Another fun fact is that I am a home brewer and I learned how to put the grains from my brewing into the bread to give it a unique flavor. If you love beer and bread, come and learn with me. If you are interested in the dutch oven? Come and learn how to use it to make perfect crust of the sourdough bread!

I also host a class to teach how to make mozzarella cheese:https://www.airbnb.com/experiences/1006516
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ ΣΤΗΝ AIRBNB
Μαγειρική

Παθιασμένοι μάγειρες

Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

Μικρές ομάδες

Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικά αγροκτήματα μέχρι κρυφές ταράτσες.

Ελεγμένες από την Airbnb

Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Πού θα είστε

We will have the class at our apartment. I feel most comfortable to cook in my own kitchen and I love my cast iron pans. I have a 6-year old short-haired cat. He is very friendly and like to interact with people. If you don't feel comfortable with cat surrounding, please let me know.

If you do not see your available date/time on my calendar, shoot me a message. I'd like to accommodate you at my best

Έλαβε 4,98 στα 5 σε 46 κριτικές.

Nithya
Φεβρουάριος 2020
Me and my husband had a great time baking sourdough bread with Lijie. We loved listening to her talk about bread making and other food products that can be made in a similar way. Her house was comfortable and she was very warm and friendly. Highly recommend for other couples who look for a cooking class together :)
Me and my husband had a great time baking sourdough bread with Lijie. We loved listening to her talk about bread making and other food products that can be made in a similar way. H…
Riyaz
Δεκέμβριος 2019
Apart from hosting a great class, Lijie is a passionate cook and she taught us different ways in which we can make our own recipes from farm to table. Her ideas and initiatives opened up my mind and helped me look at food and food processing from a new perspective . I hope to take this learning and use it in my life.
Apart from hosting a great class, Lijie is a passionate cook and she taught us different ways in which we can make our own recipes from farm to table. Her ideas and initiatives ope…
Sujith
Δεκέμβριος 2019
Lijie is an expert in making sourdough bread. I have learnt a lot from the experience. I would like to try her other classes in future.
Kandice
Νοέμβριος 2019
My boyfriend and I were looking for a fun hands-on class and we decided to take Lijie's sourdough baking class. Lijie was a great host, making us feel at home and we had a wonderful time learning from her and sharing stories about our similar hobbies - we both have an aquaponics tank and she brews beer while I brew kombucha! She explained the process well and after our hands-on experience, we left feeling excited to keep baking bread at home. We also got to enjoy some of her other homemade foods and play with her cat while waiting for the bread to bake. :) Overall a really fun experience, especially for anyone who's interested in fermentation!
My boyfriend and I were looking for a fun hands-on class and we decided to take Lijie's sourdough baking class. Lijie was a great host, making us feel at home and we had a wonderf…
Eric
Νοέμβριος 2019
Lijie is a wonderful host and a great teacher. She is very knowledgeable about baking and fermentation. She kindly guided us every step of the way and I left the experience much more knowledgeable compared to when I started it.
Amir
Νοέμβριος 2019
The baking with Lijie was a wonderful experience. The experience was well organized and detailed. Lijie provides clear instructions and tips. I highly recommend it!

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.
Χορτοφαγική

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 4 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω.

Περισσότερες συμβουλές

Please let me know if you are allergic to nuts. I usually like to put nuts in the bread because it makes the flavor great, however, we can substitute it with something else if it is a concern for you.

Τι θα χρειαστείτε

If you want to have my sourdough starter, please bring a glass jar.