Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Nicole Et Yves

  1. 4 ώρες
  2. Διοργανώνεται στα Γαλλικά

Τι θα κάνετε

Il s'agit de nettoyer,découper, de mitonner les traditionnels légumes qui entrent dans la composition de la soupe au Pistou de ma grand mère . C'est une réalisation traditionnelle et unique puisque tout provençal sait que chaque famille a sa propre recette.... La meilleure bien sur !
Surtout, il y a le pistou. Les proportions des ingrédients qu'il renferme ont à voir avec la magie culinaire... Qui ne l'a pas vu faire par sa grand mère, puis sa mère doit passer beaucoup de temps en cuisine pour expérimenter, comparer les diverses versions des livres de recettes et autres sites internet. Alors ce pistou faut-il le faire cuire avec les légumes ? Un peu ? Beaucoup ? Le mettre en saucière ? Froid ? Chaud ?
Le fromage, lequel ?
Les pâtes ? Dans notre savoir faire familial : il n'y en a pas !
Je propose donc à tout amateur de mets simples, goûteux et du terroir de réaliser "la soupe de mamie" avec de bons produits bio et locaux , puis de s’attabler dans mon jardin pour la déguster et surtout en parler.
En France, autour d'une table on parle beaucoup de nourriture et dans ce domaine ma culture provençale est riche des apports des femmes qui m'ont précédée.
Ce repas peut être servi pour un déjeuner ou un dîner. Il sera composé de la soupe au Pistou, d'un plateau de fromages de la région accompagné de salade à l'huile d'olive, et de l'indispensable petit rosé frais.
Il s'agit de nettoyer,découper, de mitonner les traditionnels légumes qui entrent dans la composition de la soupe au Pistou de ma grand mère . C'est une réalisation traditionnelle et unique puisque tout provençal sait que chaque famille a sa propre recette.... La meilleure bien sur !
Surtout, il y a le pistou. Les proportions des ingrédients qu'il renferme ont à voir avec la magie culinaire... Qui ne l'a pas vu faire par sa grand mè…

Τι περιλαμβάνεται

Προσβασιμότητα

Δεν υπάρχουν σκάλες ή σκαλοπάτια
Προσβάσιμη θέση στάθμευσης
Κυρίως επίπεδο ή ίσιο έδαφος

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Nicole Et Yves

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2016
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Je suis en Provence depuis ma naissance , mes parents et grands parents étaient des Marseillais du centre ville attachés aux traditions culinaires de cette région.J'ai grandi en regardant les femmes de ma famille préparer les repas et très vite bien avant de quitter la maison, j'ai eu à cœur de pratiquer ces gestes sans prétention. Avec le retour à une nourriture plus sobre, saine et calée sur les saisons, je réalise à quel point notre régime méditerranéen peut montrer l'exemple et que le bonheur de cuisiner est à transmettre de toute urgence aux nouvelles générations
Je suis en Provence depuis ma naissance , mes parents et grands parents étaient des Marseillais du centre ville attachés aux traditions culinaires de cette région.J'ai grandi en regardant les femmes de ma famille préparer les repas et très vite bien avant de quitter la maison, j'ai eu à cœur de pratiquer ces gestes sans prétention. Avec le retour à une nourriture plus sobre, saine et calée sur les saisons, je réalise à quel point notre régime méditerranéen peut montrer l'exemple et que le b…
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε εκτός του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Airbnb. Μάθετε περισσότερα
Από $21
/άτομο
Εξαντλήθηκε
Εξαντλήθηκε

Πού θα είστε

Dans mon grand jardin, il y a des arbres,une très grande terrasse en bois sous le chêne . La colline n'est pas loin et les champs de vignes non plus...

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Προϋποθέσεις για τους επισκέπτες

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες, ηλικίας 18 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.