Μετάβαση στο περιεχόμενο
βόλτα στην ιστορία

Food and archeology - Roman Time

βόλτα στην ιστορία

Food and archeology - Roman Time

3 κριτικές
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ιταλικά
βόλτα στην ιστορία

Food and archeology - Roman Time

βόλτα στην ιστορία

Food and archeology - Roman Time

3 κριτικές
Διάρκεια
3 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Ιταλικά

Τι θα κάνετε

Una visita guidata alla scoperta della Cagliari di Epoca Romana tra Cibo e Archeologia e un corso di cucina archeologica con degustazione di archeoricette. Partendo da Piazza Yenne percorreremo la via del corso Vittorio Emanuele II e arriveremo alla cosidetta “Villa di Tigellio”, un ricco complesso residenziale legato alla storia del “magister tibicinorum” Tigellio, un sardo che fu musico, cantore e poeta alla corte di Gaio Giulio Cesare, di Ottaviano e sua moglie Livia. Presso l'Osteria Ricercato potrete visitare la nostra esposizione privata e osservare da vicino fedeli riproduzioni di oggetti di vita quotidina come armi e armature dei gladiatori che si esibivano all’anfiteatro. Potrete realizzare e degustare alcune ricette ispirate alla cucina di Epoca Romana accompagnate da un calice di vino (come ad esempio in ovis apalis: uovo cotto al forno condito con salsa di sedano in agrodolce; moretum: crema di formaggio e ricotta speziata; epytirum: pesto di olive con garum; minutal matianum: spezzatino di manzo e maiale con le mele in agrodolce).

Ο οικοδεσπότης σας

Francesca

Francesca

Siamo Luigi e Francesca, un cuoco appassionato di storia della cucina e un'archeologa - guida turistica che ricercano e raccontano il territorio attraverso gli antichi sapori. L'idea è nata dall'esigenza di offrire un'alternativa creativa e appagante alla nostra professione, valorizzando il territorio tramite il turismo esperenziale e promuovendo l'artigianalità delle piccole realtà locali. Da Ottobre 2017 abbiamo aperto a Cagliari la prima osteria archeologica in Sardegna "Ricercato Archeo Esperienze" proprio davanti alle rovine di epoca romana (villa di Tigellio e Anfiteatro romano). I nostri piatti sono realizzati seguendo ricette antiche ed elaborando dati di scavo e ricerche archeolgiche ; offriamo la possibilità di partecipare a laboratori e visite guidate esclusive per esperienze indimenticabili.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
Ποτά

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

Cisterna romana, villa di Tigellio, mostra privata con riproduzioni di ceramiche, lucerne, affreschi, mosaici, armi e armature di gladiatori.

Διαθεσιμότητα

Εξοικονομήστε 20% κάνοντας κράτηση 2 εβδομάδες νωρίτερα. 

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Οποιαδήποτε εμπειρία μπορεί να ακυρωθεί με πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την αγορά.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες, ηλικίας 4 ετών και πάνω. Οι γονείς μπορούν επίσης να έχουν μαζί τους παιδιά κάτω των 2 ετών.

Αλκοόλ

Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.
Francesca
Food and archeology - Roman Time
3 κριτικές
Από $32/άτομο
3 κριτικές
Από $32/άτομο