Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

Handmade pasta with Lisbon ingredients

Μαγειρική

Handmade pasta with Lisbon ingredients

15 κριτικές
Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Ιταλικά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

Handmade pasta with Lisbon ingredients

Μαγειρική

Handmade pasta with Lisbon ingredients

15 κριτικές
Απενεργοποιημένη έως 14 Ιουνίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, οι Εμπειρίες στην Airbnb σε πολλές περιοχές απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω της νόσου COVID-19. Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Ιταλικά
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

I teach a simple, completely hands-on pasta making experience (no machine involved) – exactly in the same way my grandmothers taught me. We will begin the experience by going to a local market (if the experience is run in the morning only, but if run in the evening you will find the produce in the kitchen already) and choosing our lovely produce and explain a bit of history, interesting facts and what its local and traditional in Portugal. Then head to our lovely kitchen flat when we will talk about pasta! You will each make your own portion of fresh pasta, roll it out by hand and shape it in one of the most delicious Southern Italian pasta dishes, yum! While waiting for the dough to rest and then dry, we’ll also make a couple simple sauces with the ingredients previously bought at the market, learning techniques that are easily applicable to anything you’re cooking at home, even when using a dried packed pasta. The ingredients we are going to use will be all fresh, carefully selected and as much local as possible. The condiments varies according to the season. Along the class you will taste some appetisers which we will be keeping going for the entire course of the class. All the food prepared will be eaten and enjoyed around a beautiful set dinner table. FAMILY FRIENDLY - For private classes, please let me know via messages.

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Alessandra

Alessandra

Ciao, I’m a Sicilian foodie enthusiast and wine lover. I have been trained in Italy as a pasta maker “sfoglina” and created workshops, retreats and food events for the last four years. I love sharing the passion I have for real food and authenticity with others by cooking with the best quality ingredients, telling stories about the people behind the produce and then celebrating all together around a dinner table. I’ve travelled extensively and lived both in Italy and the UK so I've tasted pasta worldwide. You can find more about me as @iamalessandralauria on Instagram

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
Lunch - a fresh pasta dish. A light refreshment will be served during the class
Ποτά
A welcome glass of a delicious local wine
Εξοπλισμός
Cozy and intimate atmosphere

Φωτογραφίες επισκεπτών

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

We will visit a local food market. In there you will find and see all the Portughese best produces and ingredients. Once we have got all the ingredients we need for the pasta sauce, we will head to the kitchen studio flat - an hidden gem in the heart of Lisbon, where will be cooking, learning about pasta and feed ourselves with our own creations. We'll enjoy the food all together at a banquet style dinner table.

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και πάνω. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να…

Αλκοόλ

Αυτή η εμπειρία περιλαμβάνει αλκοόλ. Αλκοολούχα ποτά θα σερβίρονται μόνο στους επισκέπτες που έχουν συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ.

Τι να φέρετε μαζί σας

Big appetite

Περισσότερες συμβουλές

I generally cook vegetarian dishes, but vegan pasta options are welcomed too. Just let me know what you can eat as we love to make our customers happy with delicious food.
Alessandra
Handmade pasta with Lisbon ingredients
15 κριτικές
$68/άτομο
15 κριτικές
$68/άτομο