Μετάβαση στο περιεχόμενο
μάθημα για ψήσιμο

Enjoy baking delicious sourdough

μάθημα για ψήσιμο

Enjoy baking delicious sourdough

5 κριτικές
Διάρκεια
4.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά, Εξοπλισμός
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Γαλλικά
μάθημα για ψήσιμο

Enjoy baking delicious sourdough

μάθημα για ψήσιμο

Enjoy baking delicious sourdough

5 κριτικές
Διάρκεια
4.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 4 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό, Ποτά, Εξοπλισμός
Προσφέρεται στα
Αγγλικά, Γαλλικά

Τι θα κάνετε

The aim of the experience is for you to learn how to make sourdough bread in a relaxed, fun environment. The experience begins at 10.30am in my kitchen. You will get to experience the sensation of working with living dough; you will make your own bread using wild yeast sourdough ferment (the starter). You will learn how to 'feed' the starter so that it can last for many years to come; you will bake high quality bread in a customised domestic oven (which can be easily replicated when back home). I shall show you a simple but effective kneading technique to make light and airy dough quickly and efficiently. You will learn to make your own sourdough loaf using wild yeast ferment (starter), a blend of organic white flour and ancient grains (such as spelt flour), water and sea salt. To round off the experience, you will be offered a buffet-style lunch. Your 'going home present' will be a jar of starter ferment and some fresh-baked bread. Feel the Wellness factor: As well as the benefit of being able to make your own bread, research shows that kneading dough may have therapeutic qualities: https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/feeling-depressed-maybe-you-need-to-knead-new-research-reveals-how-baking-is-helping-to-lift-8906379.html

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Tom

Tom

A couple of years ago I became healthily addicted to the taste of sourdough bread and a true convert. I became a regular buyer of Bertinet bread at Waitrose but then decided to learn how to make bread myself. And set off to Bath to learn from the master himself, Richard Bertinet. While the ingredients are few and simple - flour, water, ferment, salt - developing the skill and the confidence to "show the dough who is boss", can benefit from a guiding hand. In August 2018, I successfully completed Bertinet's week-long, intensive bread-making course and have been baking sourdough ever since. I now provide fresh sourdough for my Airbnb guests and am keen to share my passion, knowledge and Bertinet's 'kneading' technique with others, in a fun and relaxed environment. If my dates do not suit, please contact me directly via Airbnb.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
A buffet style lunch with fresh-baked bread, salad, charcuterie, cheese and fruit. Allergies, dietary choices and…
Ποτά
Tea and coffee on arrival, optional glass of wine with meal, filtered water
Εξοπλισμός
Use of electric mixer, aprons, scrapers etc

Φωτογραφίες επισκέπτη

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

The experience will take place in my home in Henley (free parking outside and walking distance from the train station). We will use the kitchen, dining room and , weather permitting, the garden.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 4 επισκέπτες ηλικίας 12 ετών και πάνω.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Περισσότερες συμβουλές

No experience necessary. All equipment is provided. Please notify me of specific dietary requirement in advance.

Οι εμπειρίες της Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

Οι εμπειρίες της Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

  • Γνώστες της περιοχής

    Διοργανώνονται από ντόπιους που αγαπούν τον τόπο και τις δραστηριότητές τους.

  • Μικρές ομάδες

    Με τις μικρές ομάδες, δεν θα χαθείτε ποτέ μέσα στο πλήθος.

  • Υψηλά πρότυπα

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα την αποκλειστική πρόσβαση που προσφέρουν οι οικοδεσπότες.

Tom
Enjoy baking delicious sourdough
5 κριτικές
Από $89/άτομο
5 κριτικές
Από $89/άτομο