Μετάβαση στο περιεχόμενο
μάθημα μαγειρικής

Wildcraft in the Mountains

μάθημα μαγειρικής

Wildcraft in the Mountains

Απενεργοποιημένη έως 30 Απριλίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, όλες οι Εμπειρίες στην Airbnb απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω του κοροναϊού (COVID-19). Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
μάθημα μαγειρικής

Wildcraft in the Mountains

μάθημα μαγειρικής

Wildcraft in the Mountains

Απενεργοποιημένη έως 30 Απριλίου. Για την προστασία της υγείας της κοινότητάς μας, όλες οι Εμπειρίες στην Airbnb απενεργοποιούνται προσωρινά λόγω του κοροναϊού (COVID-19). Μεταβείτε στο Κέντρο Βοήθειας για τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις πριν κάνετε κράτηση.
Διάρκεια
3.5 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 6 άτομα
Περιλαμβάνει
Φαγητό
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

Linda & Ted will greet you with a warm welcome at their mountain top chalet which, wherever you look, has either stunning views or picturesque vignettes of ponds and barn. Linda and Ted will introduce you to the overall theme of the course and then everyone will venture outside for a walk in the area countryside seeking and harvesting wild, edible ingredients for the upcoming lunch or dinner. We return to Linda & Ted's serene home where everyone will participate in readying these ingredients with Chef Ted in the lead. This hands-on foraging and cooking class will also use other Vermont or regional ingredients such as cheese, fish, poultry, or meat. You can specify your preferences ahead in a query. Throughout there will be talk about the history of the dishes and ingredients, plus recipes are included. BYOB--though sparkling or still well-water is provided. So spring ahead to join us on a food odyssey where you'll learn to wild craft or forage in our private Vermont.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Linda And Ted

Linda And Ted

Having led several culinary tours in Italy & France as well as owning an award winning VT restaurant--One of the Top 25 Restaurants in the US by Food & Wine magazine--where we pioneered the use of local ingredients uniquely qualifies my wife, Linda, and I for an intimate yet professional experience. We've also led wild-crafting classes and then cooked meals with our edible finds.

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
We'll prepare what edibles we have foraged plus. Let us know if you have any dietary restrictions.

Πού θα είστε

We'll scour the beautiful land in Ted and Linda's neighborhood, depending on what is available at this time of year, e.g. harvest young cattails, trout lilies, mushrooms, wild ramps and other wild edibles. Then we'll take these ingredients indoors for cooking.

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 6 επισκέπτες ηλικίας 6 ετών και πάνω. Two cats live in our home.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.

Τι να φέρετε μαζί σας

Pocket knife, if possible.

Περισσότερες συμβουλές

If weather is inclement and your car is insufficiently equipped for dirt roads we can pick you up at the base of our hill.

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

Οι Εμπειρίες στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητα

  • Γνώστες της περιοχής

    Διοργανώνονται από ντόπιους που αγαπούν τον τόπο και τις δραστηριότητές τους.

  • Μικρές ομάδες

    Με τις μικρές ομάδες, δεν θα χαθείτε ποτέ μέσα στο πλήθος.

  • Υψηλά πρότυπα

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα την αποκλειστική πρόσβαση που προσφέρουν οι οικοδεσπότες.

Linda And Ted
Wildcraft in the Mountains
Νέα εμπειρία
Από $95/άτομο
Νέα εμπειρία
Από $95/άτομο