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γευσιγνωσία καφέ

Café Especial Experiência Sensorial

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Café Especial Experiência Sensorial

Διάρκεια
1 ώρα
Μέγεθος ομάδας
Έως και 8 άτομα
Περιλαμβάνει
Equipment, Drinks, Food
Προσφέρεται στα
Πορτογαλικά
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Διάρκεια
1 ώρα
Μέγεθος ομάδας
Έως και 8 άτομα
Περιλαμβάνει
Equipment, Drinks, Food
Προσφέρεται στα
Πορτογαλικά

Τι θα κάνετε

Experiência Sensorial MIÓ Aprecie o Mundo do Café Especial A ideia é criarmos um bate-papo sobre café tomando café. Conversaremos sobre a produção, como é feito todo o processo, da colheita até chegar a xícara. Em seguida farei uma breve demostração de alguns métodos de extração, dessa que é a bebida mais consumida no mundo depois da água. Após escolher o método que mais nos agrada, faremos a degustação de três diferentes grãos ( Bourbon, Catuaí e Catucaí ) oriundos da mesma fazenda. Na segunda etapa da experiência, escolheremos um desses grãos e faremos em três diferentes métodos, então chegaremos ao grão preferido no método predileto. Por fim experimentaremos o Cold Brew, o café extraído a frio, uma ótima opção para o calor, e também para criar drinks cafeinados. Acompanha: Biscoitinhos amanteigados, pães de queijo e bolinho. Bom... como músico e Dj que sou, preparei um set Cafeinado para degustarmos também com os ouvidos. Sejam Bem vindos!

Τι περιλαμβάνεται

Food
Biscoitos amanteigados, mini Pães de queijo e bolo
Drinks
Mió Microlotes de Cafés Especiais. Ao final da experiência os participantes receberão um saquinho de 120g de café
Equipment
todos terão acesso aos equipamentos de preparo do café

Ο οικοδεσπότης σας

João

João

Sou Cofundador, Barista e Torrador do Mió Microlotes de Cafés Especiais. No ramo a 4 anos, venho estudando, acompanhando o processo de produção e seleção dos grãos, desenvolvendo a marca, praticando a degustação e prova (o cupping) de nossos grãos produzidos no Sul de Minas. Atuando como Barista desenvolvi a Experiência Sensorial Mió, com a ideia de difundir a cultura do café especial.

Πού θα βρίσκεστε

Nossa experiência Sensorial acontecerá no estúdio de Gravação da produtora Etno Haus, em Botafogo. Em um espaço de ideias fervilhando, damos uma pausa para apreciar, pensar sobre o consumo consciente, pois somos os maiores produtores do mundo, mas consumimos menos de 3% de todo o café especial que produzimos por aqui. Um lugar especial para se vivenciar novas experiências.

Να έχετε υπόψη τα παρακάτω

Πολιτική ακύρωσης

Οποιαδήποτε εμπειρία μπορεί να ακυρωθεί με πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την αγορά.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται 8 επισκέπτες ηλικίας 18 και άνω.

Επίσημο πιστοποιητικό ταυτότητας

Θα πρέπει να παράσχετε μια φωτογραφία του προσώπου σας που να ταιριάζει με τη φωτογραφία του επίσημου πιστοποιητικού ταυτότητάς σας. Αυτές οι φωτογραφίες βοηθούν την Airbnb να επιβεβαιώνει ποιο άτομο θα πάρει μέρος στην εμπειρία. Θα χρειαστεί να κάνετε αυτή τη διαδικασία μια φορά.
João
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Café Especial Experiência Sensorial
Νέα εμπειρία
Από $16/άτομο
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