Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μαγειρική

Cook Paella and 5 Tapas in Sitges Market

Μαγειρική

Cook Paella and 5 Tapas in Sitges Market

2 κριτικές
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Ισπανική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά
Μαγειρική

Cook Paella and 5 Tapas in Sitges Market

Μαγειρική

Cook Paella and 5 Tapas in Sitges Market

2 κριτικές
Διάρκεια
4 ώρες
Μέγεθος ομάδας
Έως και 10 άτομα
Κουζίνα
Ισπανική
Προσφέρεται στα
Αγγλικά

Τι θα κάνετε

In my cookery classes I combine know-how with food chat and we'll produce some fine food in the process. There's a selection of classes that cover Catalan, Spanish and wider Med cooking. There´s something for everyone - whatever your culinary talents. In our 4-hour morning classes, firstly a freshly squeezed juice and tortilla as we say hello to each other and you get over the shock of my tattoos! Being based in Sitges' perfect- sized indoor market, we'll step out and take a special tour for 30 minutes. I buy almost all my produce here and I've known many of the traders for years. Then down to work... when we´ll knock out some amazing dishes. Everyone can help if you want to and we'll move at a pace to suit you. Most of all I want to inspire you. We'll have some fun and, of course, some fab food in the process. The popular version of Paella that we normally cook is from the land with rabbit, chicken & pork; please note on 7 Feb 2019 we'll cook a similar dish with Seafood & Black Rice; on Mar 27th a Seafood Paella. We'll get to grips with what makes this such a fabulous dish. Every Paella is individual and ours will be no exception. Before we cook Paella we'll roll out a selection of 5 hot and cold tapas dishes….from the sea (when we cook meat paella). Typically: Boquerones, Salt Cod fritters, Ensaladilla de Marisco, Calamares a la Romana, Tuna Empanadilaas

Εμπειρίες Μαγειρικής

Εμπειρίες Μαγειρικής

στην Airbnb
  • Παθιασμένοι μάγειρες

    Μάθετε παραδοσιακές συνταγές και ακούστε προσωπικές ιστορίες από ντόπιους οικοδεσπότες.

  • Ζεστό περιβάλλον

    Μοιραστείτε ένα γεύμα σε μοναδικούς χώρους, από ιδιωτικές φάρμες έως κρυφές ταράτσες.

  • Με την υποστήριξη της Airbnb

    Κάθε εμπειρία ελέγχεται με γνώμονα τις αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Ο οικοδεσπότης σας

Μάθετε περισσότερα για τον/την Ricky

Ricky

The former marketing guy immersed in London dining (on expenses). So in love with cooking and food, I later trained for 2 years to become a chef. Then came the private dining restaurant and a specialist restaurant marketing consultancy. For the last 25 years I've worked in small and large kitchens, maybe setting up a new menu or concept; sometimes running the operation. Brought up in the Med, I later knew that simply travelling around its shores wouldn't be enough to satisfy my love for its lifestyle and especially its food. So in 2002 I moved to Sitges. Sometimes I can be found working in London, but my home and heart is here cooking by the Med. For as long as I can remember I've been asked for my recipes and ideas, engaging in food chat. I could not ask for more than my cookery school to be in the town´s central market. Ricky M

Τι περιλαμβάνεται

Φαγητό
Everything is provided to assist in the production of the meals. You will be welcome to eat everything we produce!

Κριτικές επισκεπτών

Τμήμα πλοήγησης για σελίδες ελέγχου

Πού θα είστε

Most of my classes are based in Sitges' air conditioned indoor market. That's where our purpose built demo kitchen is. If we run out of something...no problem. This is true market cooking. We'll take a market tour before we start cooking plus a chance to take a 15 minute break and walk around the market again, maybe take a coffee.

Διαθεσιμότητα

Τι πρέπει να έχετε υπόψη

Διατροφικές προτιμήσεις

Κατόπιν αιτήματος, ο οικοδεσπότης μπορεί να εξυπηρετήσει τις διατροφικές ανάγκες που αναγράφονται παρακάτω. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ενημερώσετε τον οικοδεσπότη πριν από την εμπειρία.

Πολιτική ακύρωσης

Μπορείτε να ακυρώσετε οποιαδήποτε εμπειρία και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων μέσα σε 24 ώρες από την πληρωμή ή τουλάχιστον 7 ημέρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας.

Πολιτική επικοινωνίας

Επικοινωνείτε πάντα μέσω της Airbnb. Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, μη μεταφέρετε ποτέ χρήματα και μην επικοινωνείτε έξω από τον ιστότοπο ή την εφαρμογή της Airbnb.

Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες ηλικίας 17 ετών και πάνω. Κάθε επισκέπτης πρέπει να κατανοήσει τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και να ενημερώσει τον οικοδεσπότη για τυχόν αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα πρέπει να…

Περισσότερες συμβουλές

Don't worry about your levels of expertise. This is for everybody. We'll, shop, talk, prepare, cook and eat local, regional and national dishes.
Ricky
Cook Paella and 5 Tapas in Sitges Market
2 κριτικές
Από $64/άτομο
2 κριτικές
Από $64/άτομο