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Il Lampredotto a Firenze

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 9 κριτικές.Φλωρεντία, Ιταλία

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Εμπειρία με οικοδεσπότη τον/την Giacomo

60 λεπτά
Περιλαμβάνει φαγητό, ποτά
Έως και 10 άτομα
Διοργανώνεται στα Ιταλικά

Τι θα κάνετε

Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'ultima famiglia di trippai di San Frediano, la famiglia Bambi. La grande caratteristica di questa storica dinastia è che si è distinta nel tempo soprattutto come produttori, rifornendo i trippai della materia prima. La nostra forza è una filiera interamente controllata: dal produttore al consumatore.
Vivrete un'esperienza unica tra storia e cucina popolare fiorentina.
Potrete provare i sapori della tradizione gustando un panino con Trippa alla Fiorentina o con il Lampredotto.

A completare la proposta enogastronomica un crostino toscano e una bevanda a scelta tra gotto di vino rosso bio e una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'u…

Η δέσμευση του/της Giacomo στην ασφάλεια

Αυτός ο οικοδεσπότης έχει δεσμευτεί να τηρεί τις οδηγίες ασφάλειας και καθαρισμού της Airbnb για τη νόσο COVID-19, τους κανόνες αποστάσεων και τις πρακτικές καλής υγιεινής, αλλά και να διασφαλίζει ότι όλοι οι συμμετέχοντες φορούν μάσκα.

Τι περιλαμβάνεται

  • Φαγητό
    Panino con Trippa o Lampredotto + crostino toscano
  • Ποτά
    Gotto (bicchiere) di vino rosso bio o bevanda analcolica
Από $10
/άτομο
Δευ, 17 Αυγ
10:00 πμ - 11:00 πμ
$10 ανά άτομο
$10 ανά άτομο
Δευ, 17 Αυγ
12:00 μμ - 1:00 μμ
$10 ανά άτομο
$10 ανά άτομο
Τρί, 18 Αυγ
10:00 πμ - 11:00 πμ
$10 ανά άτομο
$10 ανά άτομο

Γνωρίστε τον οικοδεσπότη σας, Giacomo

Οικοδεσπότης στην Airbnb από το 2019
  • 9 Κριτικές
  • Η ταυτότητα επαληθεύτηκε
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che voglio proporre sono assaggi di varie specialità locali attraverso le quali si andrà a narrare non solo la storia della mia famiglia ma anche quella di Firenze stessa... sempre in compagnia di un buon gotto di vino.
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto.
Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello c…
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Πού θα είστε

Ci troveremo presso la mia "bottega", al piano terra del Mercato Centrale di Firenze, storico punto di ritrovo cittadino. Qui potrete gustare i piatti tipici della tradizione fiorentina, circondati dai colori, gli aromi e la vivacità di un luogo unico.

Έλαβε 5,0 στα 5 σε 9 κριτικές.

Anna
Φεβρουάριος 2020
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabile, che vi spiegherà tutto sull'arte di rendere squisiti dei tagli di carne e frattaglie davvero insoliti, non solo il lampredotto! Consigliato
Esperienza da provare se si è in visita a Firenze, per assaggiare una specialità tipica, in un ambiente caratteristico come il mercato coperto, con Giacomo molto gentile ed affabil…
Silvia
Φεβρουάριος 2020
Giacomo ci ha accolti da perfetto padrone di casa dimostrando passione per il suo lavoro e un'attenzione che va oltre il rapporto venditore /cliente. Grazie! Consigliatissimo
Melissa
Ιανουάριος 2020
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experience. Truly a special place filled with so much flavor. Bambi Trippa e Lampredotto is 200% recommended! Muchas gracias/muito obrigada/grazie Giacomo.
If you are heading to Florence, this is a MUST do! My husband and I decided to travel within Europe for a month and this was the most unique (as well as delicious) culinary experi…
Morgan
Δεκέμβριος 2019
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, gentile e generoso e siamo partiti molto soddisfatti. Consigliamo questa esperienza a chiunque desideri un autentico assaggio di Firenze.
Noi abbiamo apprezzato molto l'esperienza e ci siamo sentiti fortunati ad ascoltare la storia della famiglia Bambi mentre mangiavamo il nostro pranzo. Giacomo è stato paziente, ge…
Desy
Νοέμβριος 2019
Assolutamente da non perdere! Giacomo si è dimostrato super cordiale e disponibile, si assapora tutta la passione della sua famiglia in un solo boccone! Farete il bis!
Andrea
Νοέμβριος 2019
Semplicemente, meraviglioso! Pranzo ricco di bontà e storia. Un bicchiere di vino, con un panino... La felicità! Grazie Giacomo, e a presto a Milano!

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Διαθέσιμες θέσεις: 42
1 / 2
  • Δευ, 17 Αυγ
    10:00 πμ - 11:00 πμ
    $10 ανά άτομο
  • Δευ, 17 Αυγ
    12:00 μμ - 1:00 μμ
    $10 ανά άτομο
  • Τρί, 18 Αυγ
    10:00 πμ - 11:00 πμ
    $10 ανά άτομο
  • Τρί, 18 Αυγ
    12:00 μμ - 1:00 μμ
    $10 ανά άτομο
  • Τετ, 19 Αυγ
    10:00 πμ - 11:00 πμ
    $10 ανά άτομο
  • Τετ, 19 Αυγ
    12:00 μμ - 1:00 μμ
    $10 ανά άτομο
  • Πέμ, 20 Αυγ
    10:00 πμ - 11:00 πμ
    $10 ανά άτομο
  • Πέμ, 20 Αυγ
    12:00 μμ - 1:00 μμ
    $10 ανά άτομο

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

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Απαιτήσεις επισκεπτών

Επιτρέπονται έως και 10 επισκέπτες όλων των ηλικιών.

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