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Μοναδικές δραστηριότητες - Poitou-Charentes

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Δραστηριότητες κοντά σε κορυφαία αξιοθέατα

Φωτογραφία: Le parc Charruyer
Le parc Charruyer136 ντόπιοι το προτείνουν
Φωτογραφία: Le Panier de Crabe
Le Panier de Crabe35 ντόπιοι το προτείνουν
Φωτογραφία: Muséum d'Histoire naturelle de La Rochelle
Muséum d'Histoire naturelle de La Rochelle91 ντόπιοι το προτείνουν

Όλες οι δραστηριότητες κοντά στην περιοχή Poitou-Charentes

Visite Truffière de la Garrigue
Truffière La Garrigue à Cubjac en Dordogne, Périgord Blanc . Visite guidée. Jean-Paul, Cyril et Marie vous accueilleront dans une truffière exceptionnelle. Vous découvrirez les secrets de la Truffe du Périgord, la Tuber Mélanosporum. Explications sur le travail du sol, les différentes variétés d'arbres truffiers et la taille des arbres. Vous participerez en saison ( décembre à mi-février) au cavage des truffes avec nos deux cockers espiègles , Truffette et Rafinette ou à la recherche de la Truffe à la mouche. La visite se termine par une dégustation de toasts truffés accompagnés d'un verre de vin de la région . Moment de partage avec vos guides qui vous dévoileront leurs recettes pour sublimer la Truffe du Périgord.
Dégustation privée cabane ostréicole
Nous allons vous accueillir dans la cabane ostréicole pour faire une présentation du métier d'ostreiculteur. Ensuite nous vous proposons d'aller directement dans le marais pour découvrir le fonctionnement des claires ostréicoles et comment nous produisons des huîtres et le type d'affinage dans un site naturel unique. Nous finirons par une dégustation de 3 huîtres avec un petit verre de vin blanc pour poursuive l'échange en toute convivialité. Un petit verre de jus d'orange pour les enfants. Autres remarques Dégustation d'huîtres et visite privée pour mieux connaître l'élevage et l'affinage des huîtres. Pour les enfants et adultes qui n'aiment pas les huîtres , il est prévu 1 jus d'orange et 1 rillette de sardine
Visite & Dégustation - Vignoble Bio
Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.
Visite du domaine et cours d'œnologie
Visite des vignes pour comprendre l'aspect cultural, visite des chais pour la partie vinification, cours d'œnologie pour apprendre à déguster, dégustation de 8 vins différents et 2 bouteilles offertes. Le pass sanitaire n’est pas requis!
Initiation, les secrets du cognac
INITIATION - LES SECRETS DU COGNAC. Entre authenticité et modernité, guidé par un membre de la famille BOURGOIN, partez à la découverte de toutes les étapes de l'élaboration du cognac: de la vigne jursqu'à la mise en bouteille. Cette activité permet de découvrir l'histoire, le savoir-faire et les secrets de la famille Bourgoin au rythme d'une scénographie grandeur nature, moderne et épurée. Vous aurez l’occasion de visiter notre ferme, notre authentique chai de vieillissement toujours en activité et bien entendu notre distillerie où vous sera exposé l’histoire du cognac. L’approche viti-vinicole sera abordée par un membre de la famille BOURGOIN. Vous y découvrirez la grande et la petite histoire du cognac au travail du maillage historique et géopolitique de la région. Point d'orgue de ce parcours, la dégustation qui permet de saisir les nuances de COGNAC, EAU -DE-VIE, PINEAU, VERJUS et SUCRES DE RAISIN qui ont fait la réputation de la maison sur les plus belle tables étoilées de France.
Sortie a la voile a La Rochelle
Bienvenue dans le monde maritime! A bord de notre voilier d'expédition de 13,50 mètres venez apprendre toutes les manoeuvres! Nous verrons comment amarrer et désamarrer notre voilier et apprendrons les trois nœuds de base de la voile. A peine sortis du port des Minimes, nous hisserons les voiles pour une demi journée ou journée de découverte joyeuse de la navigation. Nous verrons les allures et comment barrer le voilier. Les règles de passage entre voiliers et le balisage. La réduction de voilure et la maîtrise du navire. Il y aura aussi des moments de détente, de farniente et d'observation du plan d'eau et de la nature. Nous naviguerons entre La Rochelle, l'île de Ré et l'île d'Oléron et découvrirons ainsi le patrimoine historique et naturel de La Rochelle et de ces pertuis. Le tout dans la bonne humeur, la décontraction et le plaisir, ce n'est pas un cours de voile scolaire! La sortie en mer dure 4 heures, avec possibilité de rallonger la navigation sur la journée complète.
Escape game de plein air dans un village
Pendant 2 heures 30 / 3 heures environ, vous allez parcourir la ville et la campagne environnante afin de découvrir quelques jolis coins de ce petit village. Vous passerez rapidement d'une ruelle étroite à un petit cours d'eau au milieu des champs, d'un petit bois ombragé à de vieux bâtiments moyen-âgeux. Vous découvrirez quelques bribes d'histoire de ce village, et peut-être même arriverez-vous à récupérer les précieux documents de Gaultier avant qu'il ne soit trop tard ! Autres remarques L'expérience est à réaliser en famille, entre amis (y compris amis à quatre pattes !), pour s'amuser, et pour faire une petite randonnée en apprenant quelques points d'histoire de ce petit village. Partez vite à la recherche des documents cachés par Gaultier, avant qu'ils ne soient détruits !
Cours de pâtisserie avec un chef
Vous serez reçus dans ma cuisine, Je vous apprendrai à réaliser des pâtisseries en petit comité et en toute convivialité. Le thème du cours varie suivant la date (par exemple, macarons, croissant, brioche, autour du chocolat, le Russe et bien d'autres encore). Je mets mes 30 années d’expérience professionnelle et de passion au service de vos envies, afin de réaliser tous les desserts qui vous font rêver. Vous repartirez ainsi de bonne humeur avec vos créations et un livret de recettes.
Immersion dans les arômes du cognac
Au cours d'un moment unique, je vais vous expliquer la vigne, la très fascinante distillation au feu de bois, les secrets du vieillissement dans nos chais. Je vous parlerai terroir, patience, bon sens... Je vous conterai l'histoire du cognac et notre histoire personnelle atypique. Enfin, vous mettrez tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats sélectionnés auprès d'un artisan de notre région. Venez partager notre passion pour le cognac, alliance entre un savoir faire artisanal très ancien et des techniques contemporaines. Venez vivre une expérience vraie et authentique. Autres remarques : Il ne s'agit pas d'un circuit de visite mais de la découverte d'une exploitation en action (présence d'engins agricoles...) Les enfants sont bienvenus, sous la responsabilité des adultes qui les accompagnent. Afin de vous proposer un moment privilégié, chaque expérience est entièrement privatisée dès votre réservation. Je peux adapter la visite en cas de difficultés de mobilité ou si vous avez des contraintes de temps. N'hésitez pas à me contacter ! Dégustation et vente de cognac
Randonnées dans la cité médiévale de Lusignan et son château
Rejoignez-moi au cœur durant une balade gustative pour y découvrir les spécialités locales dans la cité médiévale de Lusignan . Un voyage au moyen-âge à travers les vestiges du château de Lusignan, la légende de la fée mélusine ainsi que son massif forestier. Une visite pleine d’histoire pour apprendre la société du moyen-âge et comment la cité de Lusignan était une place forte du royaume de France et dans le monde . Vous allez être étonné par son histoire passionnante ! Je propose aussi de faire des parcours GR plus long pour une durée d’environ 4H au sein du massif forestier de Lusignan ainsi que des balades à vélo. N’hésitez pas à m’envoyer un message pour plus d’infos, vous pouvez définir vos préférences de balades en choisissant des parcours plutôt long ou court ainsi que la la durée et le moyen de locomotion :)
Expérience Cognac Borderies - Découverte
Venez profiter d’un moment privilégié pour découvrir, échanger et déguster chez un vigneron-distillateur. Nous vous accueillons sur le lieu de distillation du domaine, aux pieds des alambics, pour découvrir les processus de création du Cognac, son histoire, les spécificités de la maison. Nous poursuivrons par une séance d’initiation à la dégustation, l’occasion de découvrir deux cognacs et deux pineaux des Charentes avec des accords sélectionnés pour éveiller vos sens (goût et odorat) : dévoiler toute la complexité du Cognac et de ses arômes, au cours d'une expérience guidée.
Chasse au Trésor - Le Trésor des Océâmes
IMPORTANT – Réduction jusqu’à 45 %. ≃ 12 € / pers. pour 3 personnes. ≃ 9 € / pers. pour 4 personnes et +. Réduction supplémentaire au-delà de 6 pers. (me contacter avant la réservation). Vous pouvez faire le parcours tous les jours, weekend et jours fériés à l’heure que vous souhaitez si possible entre 10h00 et 17h00 (heure de départ). Si le calendrier n’est pas ouvert ou si l’horaire ne vous convient pas, contactez-moi. Le Trésor des Océâmes est une chasse aux trésors pour adultes/ados qui permet de découvrir le centre ville de La Rochelle sur la trace des Templiers. Le parcours est basé sur l’observation et comporte de nombreux détails, subtilités et pièges. Recommandé à partir de 12 ans, même si en famille la majorité des enfants à partir de 8/11 ans apprécie ce jeu. Vous réservez et venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit complet (sac, livre de bord, grille mystérieuse, objets divers). Je vous guide à travers les énigmes pour découvrir la ville. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ, débriefing à la fin du jeu. LES POINTS FORTS : - Vous êtes autonome, vous allez à votre rythme. - Petite surprise à la fin du parcours. INFORMATIONS UTILES : - Parcours en extérieur, prévoir des vêtements adaptés. - Accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. - Animaux autorisés.
Découvrez l'ébénisterie naturelle et les secrets des arbres
Olivier vous accueille avec passion dans son atelier, une grange de près de 100 m² datant du16ᵉe siècle ! D'abord, vous irez avec lui en forêt pour plonger dans le vif du sujet. Il vous présentera une introduction sur les arbres et ce sera l'occasion pour vous de vous reconnecter avec la nature dans une vieille forêt du Périgord. Il vous transmettra ses connaissances sur l'intelligence des arbres et vous ferez connaissance avec cette matière première, dont vous vous servirez pour la conception de votre oeuvre. De retour à l'atelier, vous passerez à la création de votre tabouret. Durant cet atelier, Olivier vous enseignera des techniques de fabrication traditionnelles grâce aux vieux outils du passé. Vous utiliserez un bois massif, local, pour créer votre œuvre. Et surtout, vous n'utiliserez pas de produits chimiques et inscrirez vos créations dans une démarche respectueuse de l'environnement (wood upcycling, mobilier nature, tenon cutter). Vous fabriquerez d'abord des pieds en châtaignier. Vous choisirez vos branches, les écorcerez au banc d'âne, couperez et assemblerez les différentes pièces. Enfin, vous créerez l'assise sur la planche naturelle : vous écorcerez, dégauchisserez et poncerez votre création avant de venir y apporter les finitions naturelles. Vous repartirez de cet atelier avec votre création unique et des connaissances en ébénisterie.
Suivez une fille de négociant du XVIIIè
Plongez au XVIIIè siècle dans le faste de l'élite bourgeoise marchande du XVIIIè siècle. Durant la visite, j'incarnerai Suzanne Van Hoogwerff en costume d'époque. Mon père hollandais a réussi son ascension sociale grâce à l'or blanc de Saint Domingue (le sucre). J'ai donc grandi dans le milieu des négociants dont je vous parlerai pendant la visite où je vous emmènerai d'un hôtel particulier à l'autre. La visite débutera sur la place Barentin à La Rochelle et se poursuivra ensuite vers le vieux port, le quartier des hôtels particuliers dans les rues à arcades, la cathédrale, et l’hôtel Fleuriau. Je vous révèlerai mon quotidien, les réunions en petites sociétés, le rôle des femmes, les affaires mais aussi les petits arrangements et les stratégies pour intégrer ce milieu privilégié… Sans oublier de vous parler de mon style de vie, de l’alimentation, de l’habillement ou encore les divertissements de l'époque. La visite costumée et contée est un format de visite dynamique et interactif qui vous permettra de revisiter la ville et son histoire sous un nouvel angle, sans mention des monuments ou faits futurs. Visite pour Adultes et enfants de plus de 8 ans /!\ Le pass sanitaire est requis
Mini initiation à la permaculture et visite de la ferme
Venez découvrir notre ferme en permaculture! Après un changement de vie radical nous nous sommes installés à Bussière-Galant (87) dans le but de trouver davantage de sens à nos vies. Et comme nous aimons partager notre passion, c'est à travers une mini initiation à la permaculture intégrée à une visite de notre ferme pédagogique de 2h30 environ que nous vous proposons de vous immerger dans notre quotidien. Vous découvrirez comment nous mettons en application les principes et éthiques de permaculture au jardin mais pas seulement!